Tomat "Beefsteak"
Lycopersicon lycopersicum L.
1.52€
Exkl moms: 1.25€
Exkl moms: 1.25€
Tomat "Beefsteak".
Stora frukter med utmärkt smak med köttig och mörsockrad fruktkött. Mycket aromatisk!
Obestämd sort för filmväxthus. Mitten av tidigt: perioden från plantering av plantor till fruktsättning är 110-115 dagar.
Frukter är röda, platta runda, väger 280-400 g eller mer, spricker inte på växten.
Sorten är resistent mot alternaria bladfläckar, cladosporios, tobaksmosaikvirus.
Syfte: för sallader.
Stora frukter med utmärkt smak med köttig och mörsockrad fruktkött. Mycket aromatisk!
Obestämd sort för filmväxthus. Mitten av tidigt: perioden från plantering av plantor till fruktsättning är 110-115 dagar.
Frukter är röda, platta runda, väger 280-400 g eller mer, spricker inte på växten.
Sorten är resistent mot alternaria bladfläckar, cladosporios, tobaksmosaikvirus.
Syfte: för sallader.

* Tomater i gelatingelé.
Ingredienser:
• 1 kg tomater;
• 1 lök;
• 1 l vatten;
• 0,5 kopp 9 % vinäger;
• 1,5 msk salt;
• 2 msk socker;
• 2 msk gelatin.
Metod för beredning:
1. Häll ett glas kallt kokt vatten över gelatinet i 1 timme.
2. Lägg skalade och halverade tomater på axlarna av burkarna.
3. Lägg löken, skuren i ringar, ovanpå.
4. Koka de återstående 750 g vatten i 10 minuter, tillsätt 1 lagerblad, 1 kryddnejlika och 2 svartpepparkorn, salt och socker, ta bort från värmen, tillsätt vinäger och uppvärmt gelatin, blanda noggrant.
5. Häll över tomaterna, täck med lock, sterilisera burkarna i 15 minuter, rulla ihop, vänd upp på locken och svalna långsamt under en filt.
Förvara på en sval plats.